VIP-объявления
Объявлений нет...
Категория каталога статей: Статьи о технологиях (15) / Обзоры (15)

Выбираем холодильный шкаф

Выполняемые функции

Все холодильные шкафы можно разделить на две группы. Одни универсальны – могут хранить все без исключения группы товаров, другие же рассчитаны на какие-то определенные.

Нужно решить где будет стоять ваш шкаф. Будут ли иметь к нему доступ покупатели? Этим определяется конфигурация шкафа.

Вариации температурного режима

Различные холодильные шкафы могут поддерживать различные температурные режимы. Помимо низкотемпературных и среднетемпературных моделей различают комбинированные и универсальные.

Из чего исходить, выбирая температурный режим? Конечно же из того, какие продукты будут храниться в холодильном шкафу. Наиболее оптимальный усредненный вариант для небольших заведений общепита – комбинированные и универсальные модели.

Где находится компрессорно-конденсаторный агрегат?

Этот узел может находиться вверху или внизу. Его местоположение определяет то, насколько прост будет данный холодильный шкаф в обслуживании и ремонте. Предпочтительно верхнее расположение компрессорно-конденсаторного агрегата – это обеспечивает лучший доступ к нему. Еще один фактор – в этом случае грязь и пыль будут менее забивать машинное отделение холодильного шкафа.

Типы дверей

Двери холодильных шкафов могут быть стеклянными или металлическими, тут вы можете глянуть на соответствующие холодильные шкафы. Выбор снова-таки обусловлен тем, должны ли видеть содержимое шкафа покупатели. Если да, то лучше предпочесть стекло. Если шкаф будет находиться в зоне хранения продуктов, и демонстрация товара не нужна, то двери могут быть глухими металлическими.

Есть еще один нюанс – стеклянные двери удобны и для самого персонала заведения, который не будет тратить лишнее время на поиск нужного продукта в холодильнике. Если в холодильном шкафу не будут храниться замороженные продукты, то стеклянные двери имеют смысл.

Также двери могут быть раздвижными и распашными. В первом случае это обеспечивает необходимое свободное место в небольших помещениях. Во втором случае удобство для продавцов может быть обеспечено благодаря приобретению модели с возможностью перенавески дверей.

Самые дорогие холодильные шкафы оснащены специальным приспособлением, позволяющим створкам закрываться в автоматическом режиме.

Источник: http://np.com.ua/thermal-aid/category/15/scategory/73/holodilnoe-oborudovanie.html

Пожаловаться на публикацию
Комментарии к публикации
Комментариев к публикации нет...
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Пожалуйста, войдите под своим логином или зарегистрируйтесь!
Поиск статей в каталоге
Категории каталога статей
Новости сайта
Последние публикации в каталоге статей

Статистика
Всего объявлений: 10175
Добавлено сегодня: 1
Добавлено вчера: 9
Всего объектов: 920
Добавлено сегодня: 0
Добавлено вчера: 0
Всего статей: 132
Добавлено сегодня: 0
Добавлено вчера: 0
Подписка на рассылку